番号案内は104?

maryun2004-03-10

●今日のおやつ

イチジクのケーキ
ヨーグルト・さくらんぼジャム添え
プルーンジュース


●タイカレーのレシピ


鶏もも肉…1枚(200㌘)
なす…5本
ピーマン…5個
たけのこのせん切り(水煮)…1袋
イカレーペースト…適量
ココナッツミルク…1缶
A(パームシュガー・ナムプラー・塩各適量)

①鶏肉は大きめの一口大に切る。
 なすは皮をむいて乱切りにし、
 ピーマンは種を除いて7〜8㍉幅に切る。
②鍋にココナッツミルクを煮立て、
 ①とタイカレーペーストを加えて10分ほど煮る。
③②にAを加えて、さらに煮込む。
 好みで調味料を加えて味を調えてひと煮させ、
 器に盛る。
メモ 好みできのこ類などを加えてもよい。
   パームシュガーがなければ、砂糖でも。

こんな感じでどうでしょう。
校正お願いします。