番号案内は104?
●今日のおやつ
イチジクのケーキ
ヨーグルト・さくらんぼジャム添え
プルーンジュース
●タイカレーのレシピ
鶏もも肉…1枚(200㌘)
なす…5本
ピーマン…5個
たけのこのせん切り(水煮)…1袋
タイカレーペースト…適量
ココナッツミルク…1缶
A(パームシュガー・ナムプラー・塩各適量)
①鶏肉は大きめの一口大に切る。
なすは皮をむいて乱切りにし、
ピーマンは種を除いて7〜8㍉幅に切る。
②鍋にココナッツミルクを煮立て、
①とタイカレーペーストを加えて10分ほど煮る。
③②にAを加えて、さらに煮込む。
好みで調味料を加えて味を調えてひと煮させ、
器に盛る。
メモ 好みできのこ類などを加えてもよい。
パームシュガーがなければ、砂糖でも。
こんな感じでどうでしょう。
校正お願いします。