2005-06-19 ■ 器ではなくうなぎのために瀬戸へ。 先生の友達と3人で。 「脂がとんでてうまい」と先生に言わしめたうなぎは その場でさばいて、備長炭で焼いてます。 お店は決してきれいとは言えない、場末の飲み屋みたいな雰囲気だけど、 味は最高です。あ〜、思い出すだけでもよだれが出る。